全麦面包可以当零食吃吗？
可以。
全麦面包在国外很流行。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。全麦面包特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。
由于它的营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，在国外很流行，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。
全麦面包能放多久？
要分全麦面包是现做的还是在网上买的，一般先做的全麦面包的保质期是三天，而在网上买的全麦面包却有15天左右的保质期，全麦面包的保质期一般都是比较短的，所以要尽快食用比较好。
