假食品的含义是什么？
假食品是以假充真，伪造劣质。指产品或商品冒用其它牌名进行伪造，或质量低劣。假冒食品是指使用不真实的厂名、厂址、商标、产品名称、产品标识等从而使客户、消费者误以为该食品就是正版的食品。 伪劣食品是指质量低劣或者失去使用性能的食品。
为什么要辨别食物真假？
辨别假食品的原因应该从三方面来论述：
一是假食品对身体有伤害，主要是针对一些伪劣食品和食物等等;
二是假食品会对人们精神上造成伤害，伪劣商品让消费者气愤，常常无处申诉，浪费了许多精力和金钱;
三是假的食品会造成经济上的损失，伪劣商品都是暴利的，消费者等于花费了更多的钱买了使用价值很小的或零价值、负价值的食品，这些食品还会严重影响着我们身体健康。
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